Nelly Bokestig Engberg

För att kunna göra det här behöver du först och främst en glassmaskin!

2 dl vatten

1 dl socker

2 citroner (pressade, behåll fruktköttet)

3-5 dl vin/champange

Koka sockerlag av vattnet och sockret.

Blanda citronsaften och champangen.

När sockerlagen har svalnat, häll i allt i glassmaskinen och kör i 3-5 minuter.

In i frysen och servera :)

Det här är ett recept som jag bara har grundat på ett annat men gjort om en del
så det är mitt eget.